我校成功承办雅安首届调饮师技能大赛
7月31日,“雅韵调香,匠心独韵”为主题的雅安首届新式茶饮“茶+N”调饮师职业技能大赛圆满落下帷幕。本次大赛,由雅安市总工会、雅茶集团主办,四川省贸易学校承办。比赛首次启用学校新建的调饮师培训基地,标志着学校省级高技能培训基地建设工作又迈上新台阶。
上午11时,雅安市委常委、市总工会主席李蓉,市总工会党组书记、常务副主席赵雅玲,雅茶集团副总经理、工会主席高格力等领导莅临巡赛。学校党委书记赵竹林、校长彭兴仁陪同,详细介绍了学校发展和本次比赛情况。李蓉常委高度赞扬学校围绕茶产业链把人才培养做得卓有成效,为推动地方茶产业发展做出了积极贡献,希望以后加强合作,共同提升茶行业职业技能水平。
本次比赛由培训中心主任张洪波任组委会副主任、赛事总监,王自琴老师担任技术总监、裁判长,李澈老师担任裁判。全市十四支代表队71名优秀调饮师们齐聚一堂,共同角逐这一行业的至高荣誉。经过激烈竞技,比赛产生了个人奖6名、团队奖6名、组织奖3个。
学校郑思义老师获得个人一等奖,学校领办的“雅安市手工茶行业协会”获得团队一等奖,学校获得优秀组织奖。
这是一场来自于“世界茶源·中国茶都”关于味觉艺术与创意碰撞的盛宴,一场展示调饮技艺风采、促进交流合作、推动行业发展的盛会。学校继成功承办2023年、2024年两次四川省省级调饮师技能大赛,又承办雅安市级技能大赛,经过多次实践历练,无论在硬件设施建设、专业技术人才储备、办赛水平都达到了全国、全省一流水平。